Thursday, July 16, 2009
Pastri Choux
›
Pastri choux adalah sejenis pastri. Produk ini agak sukar sekiranya pelajar tidak berhati-hati. Antara faktor yang menyebabkan pastri choux ...
1 comment:
Tuesday, June 30, 2009
Pemilihan telur
›
Kadang-kadang kita terbeli telur tembelang (telur yang dah tak elok)... La ni,den nak kongsi tips bagaimana nak pilih telur yang segar... Pe...
1 comment:
Badge 08-09
›
Pelajar-pelajar katering & penyajian (ting. 5 sekarang)
Badge 06-07
›
Bekas pelajar katering & penyajian 2006-2007
Badge 07-08
›
Bekas Pelajar Katering 2007-2008
Saturday, June 27, 2009
Pai tee
›
Bahan-bahan untuk kelongsong Pai tee 20 gm Tepung gandum 60 gm Tepung beras 1 biji Telur 1 liter Minyak 250 ml Air Cara menyedi...
Sukatan Suhu Ketuhar
›
Fahrenheit(F) ->Celsius(C) ->Suhu 224-150 ->10-120 ->Sangat sejuk 275-30...
›
Home
View web version
